رستوران های بوینس آیرس

هر کسی که تا کنون به آرژانتین سفر کرده احتمالاً با دیدن قیمت‌ها و به ویژه غذا غافلگیر شده است.

اگر خبر گرانی‌های آرژانتین به گوش شما هم رسیده و نگران سفر اقتصادی خود به این کشور هستید، این راهنما خبرهای خوبی برایتان دارد. تورم رو به رشد این کشور آمریکای لاتین به شما این هشدار را می‌دهد که قیمت‌ها مانند قبل نخواهد بود و این احتمالاً کمی گردشگران اقتصادی که انتظار ذخیره کردن پول در تعطیلات را دارند، ناراحت می‌کند. در این راهنما برخی از بهترین رستوران‌های اقتصادی بوئنوس آیرس به شما معرفی می‌شود تا بتوانید با خرج کردن کمترین میزان پول، غذایی خوشمزه نوش جان کنید.تیتوز سیکرت پاریا
غذاهای گوشتی خوشمزه تیتوز سیکرت پاریا (Tito’s Secret Parrilla) دیگر یک راز محلی نیستند. اینجا منویی گسترده دارد که شامل برخی غذاهای جانبی غیرمعمول مانند اسفناج خامه‌ای می‌شود. این گزینه‌ها را در بسیاری از پاریاهای گران‌تر پیدا نخواهید کرد. پیشنهاد می‌کنیم حتماً از قبل در این خانه استیک محبوب میز رزرو کنید. این رستوران مبنای مشتری محوری دارد و از خیلی قبل‌تر به خوبی فهمیده که چطور غذاهای خوشمزه‌اش را با کمترین قیمت ارائه کند. با ورودی معمولی و دکور رستوران گول نخورید و به استیک‌هایش اعتماد کنید. همین چیزها هستند که از آن یک گوهر ارزشمند پنهان می‌سازند.

برگر جوینت
اعتبار برگر جوینت (Burger Joint) کماکان در حال رشد است زیرا هنوز هم قیمت‌هایش را پایین نگه داشته است. یک برگر، به همراه سیب زمینی و نوشیدنی برای شما تنها ۱۱ دلار تمام می‌شود. برگر خالی حدود ۹۰ دلار آرژانتینی قیمت دارد. وقتی به موقعیت این رستوران که درست در وسط محله پالرمو سوهو (Palermo Soho) واقع شده فکر کنید، دیگر قدیمی بودن فضای آن چندان هم به چشم نمی‌آید. پیشنهاد می‌کنیم برای پرهیز از صف‌های طولانی پیشخوان جلویی، به اتاق پشتی بروید.

کومیدا پور پزو
برای کسانی که واقعاً به قیمت‌ها اهمیت می‌دهند، یا کسانی که دوست دارند در میان مسیر غذایی فوری بخرند، بهترین گزینه رستوران‌های کومیدا پور پزو (comida por peso) هستند که به راحتی می‌توانید یکی از شعبه‌هایشان را در پایتخت پیدا کنید. این بوفه‌ها ترکیبی از غذاهای سنتی مانند میلانساس (milanesas) و تارت کدو تنبل، غذای چینی و حتی سالادهای ترکیبی را به مشتریان عرضه می‌کنند. با توجه به اینکه قیمت‌ها بر اساس وزن غذا تعیین می‌شوند، تقریباً پایین‌ترین قیمتی را که در شهر وجود دارد، می‌توانید در اینجا پیدا کنید. بیشتر بوفه‌های کومیدا پور پزو گیاهی هستند اما برخی گزینه‌های گوشتی هم ارائه می‌کنند که قیمت پایینی دارند.

وینو تینتو
این کافه کوچک و دنج در «پالرمو» واقع شده و در میان مردم محلی و گردشگران خارجی که می‌دانند برای ناهاری خوشمزه و ارزان به کجا سر بزنند به یک اندازه محبوبیت دارد. وقتی ببینید این کافه بسیار کوچک چقدر در ارائه غذاهای خوشمزه‌ای مانند ماهی و چیپس یا کوفته گوشت مهارت دارد و آن‌ها را تنها با قیمتی معادل ۶ دلار عرضه می‌کند حتماً شگفت زده می‌شوید. وینو تینتو (Vino Tinto) می‌تواند خدماتی را که رستوران‌های دیگر با قیمت دو برابر به مشتریان ارائه می‌کنند با هزینه‌ای بسیار کمتر انجام دهد. برای اینکه گرفتار شلوغی نشوید و صندلی خالی پیدا کنید، باید زودتر اقدام کنید زیرا ناهارهای خوشمزه و ویژه برای کسی صبر نمی‌کنند.

اوگیز
اوگیز (Ugi’s) سلطان ارائه پیتزاهای ارزان است. قیمت پیتزاهای بزرگ اینجا به خوبی تصوری از وضعیت تورم به مشتریان می‌دهد ولی یک پای بزرگ آن تنها ۹۰ دلار آرژانتینی قیمت دارد. اوگیز تا زمانی که دنبال یک پیتزای ارزان باشید پایین‌ترین قیمت‌ها را به شما پیشنهاد می‌کند اما بسیاری از مشتریان اعتقاد دارند که پای ساده بسیار خوشمزه‌تر است. خمیر ترد و نازک آن در تنور ذغالی برشته شده و اگر نمی‌خواهید هزینه زیادی متحمل شوید، پیشنهاد می‌کنیم یک چهارم یا نصف یک پیتزا را سفارش دهید.

ال رفوئرزو
اگر دنبال ارزش قیمتی مناسب هستید، پیشنهاد می‌کنیم به رستوران ال رفوئرزو (El Refuerzo) در سان تلمو (San Telmo) بروید زیرا نسبت بین چیزی که دریافت می‌کنید و هزینه‌ای که می‌پردازید بسیار قابل قبول است. این رستوران کوچک ترکیبی غنی از آشپزی آرژانتینی و فرانسوی را به مهمانان پیشنهاد کرده و مقدار غذاهایش بسیار سخاوتمندانه است. مزه بی‌نظیر آن‌ها نیز شما را کاملاً راضی خواهد کرد. این رستوران محیطی آرام و دلپذیر دارد.

کنتاکی
پیتزا، اِمپانادا و نوشیدنی ارزان چیزهایی هستند که هر مسافر اقتصادی دوست دارد با قیمتی ارزان سفارش دهد. «کنتاکی» یک رستوران پیتزا فروشی زنجیره‌ای است که امپاناداهای بزرگ و خوشمزه‌ای به مهمانانش عرضه می‌کند. می‌توانید شعبه‌های مختلف این برند معروف را در گوشه و کنار پایتخت پیدا کنید و برای غذا هزینه کمتری متحمل شوید. اگر واقعاً گرسنه هستید، پیشنهاد می‌کنیم یک برش از فاینای نخود را هم علاوه بر پیتزایتان سفارش دهید و آن را با چاقو و چنگال، پشت پیشخوان میل کنید. این تجربه به شما حس یک بومی آرژانتینی را خواهد داد.